第790章 争霸(二合一章节) 长腿大叔
我不会就此认输的;不管是今天的厨艺比试,还是安,接下来我将会用上自己的全力。」
「嗯嗯!加油。」如此回答的同时,胡彪一把揽住了安妮细细的腰杆子,说不出的漫不经心和自信————
之后双方做菜的过程,值得一说的地方不多。
也就是胡彪为了制造更好的节自效果,让群众知道自己这个得月楼的老板,虽然没有啥厨师证,但是手艺却是一点都不差这样一点。
切菜的时候,那在是眼花缭乱的一阵当当当」的菜板响后,菜已经被漂亮地切好了。
炒菜的时候,那些冲天而起的火焰,漂亮和骚气的颠锅动作怎么拉风怎么来。
也就差如同电影中一样,用手掌心直接煎一个鸡蛋出来了。
总之在菲利普打了鸡血一样的全力以赴,胡彪刻意卖弄着手艺的情况下,时间就很快就到了前菜上菜的时候。
真正的较量,也在这一个时候开始了。
当看着送到自己眼前,法式洋葱汤、法式焗蜗牛、拍黄瓜和凉拌海带丝等四道前菜后,京师城餐饮协会的贾会长,立刻重重地皱起了眉头。
按说以他的身份,是不用来这一种赛事当评委的。
不过听说是京师城餐饮界声名鹊起的胡彪,来与一个米其林三星大厨比试后,专门让人要了一个名额。
结果他现在一看眼前的四道菜,前两道是菲利普的手笔,后面则是胡彪的出品。
虽然他承认这些拍黄瓜和凉拌海带丝摆得很好看,也很有食欲的样子;可是用来迎战两道著名的法式前菜,胡彪此人还是过于孟浪了一些。
带着这样的想法,他先品尝了一下焗蜗牛和洋葱汤。
然后以他的挑剔程度,都不得不承认一点,菲利普不愧是米其林三星的大厨,光是在法餐这一个领域,偌大一个京师城能比肩他的也不过寥寥一两人。
再然后!当他信口夹起一块拍黄瓜放进了嘴里,并且丝毫不报以期待的时候。
仅仅是咬了一口,就深深地明白了一点:不是胡彪大意了,仅仅是他的厨艺已经到了一个化繁为简的程度。
一口下去,他感觉自己整个味蕾都被瞬间打开,眼前的一切也不是酒店的豪华餐厅,而是一整个乡野灿烂的夏天。
最终在吃完了所有的拍黄瓜和凉拌海带后,贾会长擦拭了一下眼角后。
嘴里本能地嘀咕出了一声:「流泪!为什么我会流泪了?」
一个去厨房端菜的服务员妹子闻言后,信手就做出了回答:「胡大厨倒是说过,他用的是独瓣蒜,更辣。」
这样一个简单的回答,却是让贾会长愣神了好久。
等到他反应过来的时候,主持人已经让人发下了纸笔,让他们在最喜爱的两个菜名字下面打钩。
没有丝毫迟疑,贾会长就选了他当初没看上眼的拍黄瓜和凉拌海带。
而在场一共29个评委,无论他们的国籍和肤色,都与贾会长做出了一个相同选择:本次的厨王争霸,在前菜部分就彻底没有了悬念————
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(「w)
(还有耶)