第144章 如何补充魔力(12000字) 咬人甘蓝
样子,又会说你不讲体面,哈利。”
帕比在边上细声细气地说,她口水都快流到地面了。
“用她的话说就是——只有野蛮人才会这样不讲体面,甚至连菜汤都不放过。”
“是吗?”
维维不知道什么时候盘子中的汤汁也出现在了面包上,她优雅地用刀把面包切割成小块儿,放在口中。
“嗯……还不错。”她评价道,“我个人认为,凯丝并不懂得什么才是真正的美味。”
帕比瞅瞅有样学样的维维,又看向瞅着维维傻笑的哈利,忽然就明白了卡珊德拉输在了哪里。
虽然培养了这个小白菜那么久,可帕比扪心自问,她现在都有点儿心动,更别说哈利了。
这样善解人意的大姐姐,真的很戳人好不好?
饭后的甜点,则是经典的维也纳宫廷招牌甜点——皇帝煎饼。
皇帝煎饼是最著名、最受欢迎的传统奥地利甜点之一,是一种轻巧的焦糖煎饼,由面粉、鸡蛋、糖、盐和牛奶搅成面糊,用黄油烤制而成,口感介于松饼和蛋糕之间,香甜可口,再搭配水果、葡萄干、杏仁、果酱、牛奶或热可可,简直是不可多得的人间美味。
这道美味因深受弗兰茨·约瑟夫一世的喜爱而得名,是由kaiser(德语:皇帝)加上scharrn(大杂烩)两个词复合而成。
皇帝煎饼在奥匈帝国时期就是一道非常受欢迎的美食,但关于煎饼的产生来源,说法不一。
一种说法是弗朗茨·约瑟夫一世和他的皇后茜茜公主二人在阿尔卑斯山旅行期间,到一位农民家里吃午饭,农夫由于非常紧张,将所有最好的食材扔到锅里做成煎饼,之后由于双手过于颤抖不小心将煎饼捣碎了,为了掩盖一团糟,农民用梅子果酱淋在上面,幸运的是,弗朗茨·约瑟夫一世认为这道菜美味极了,于是将其命名为kaiserscharrn。
“所以这道皇帝煎饼,真的是由于那个传说而命名的吗?”蒂娜一边吃,一边请教着维维。
作为同样美食有点儿荒漠的美国,当然比较好奇旧大陆美食的传说。
更何况,这玩意儿还能追溯到奥地利宫廷……而面前这位格林德沃小姐,或许正是当事人之一。
“应该是的,至少姨妈是这样和我讲述的。”维维似乎在追忆,但她又笑了笑说道:“不过也有很多美食牵强附会,强行贴上了皇帝的标签,但我的姨父比较大度,并没有追究这些人,只是在亲自品尝过之后,如果合口的话便会让宫廷的御厨来学习,如果不合口的话则会让人撤掉有关皇帝的标签。”
“他是一位真正的美食家,怕砸了自己的名声。”维维在最后又有些幽默地说。
这样的小故事,让饭后的气氛变得热络起来。
“我们英国呢?”纽特又问忒修斯,“英国有经过国王或者女王们钦点的美食吗?”
“呃……”忒修斯绞尽脑汁,最后终于想出一个答案:“法餐?”
听到这句话,本来还在喝红茶的勒梅差点没呛到。
他发出一声惊天动地的大喀,结果却捂着胸口半天没缓过来。
“怎么了,勒梅先生?”纽特关切地问。
“肋骨……”勒
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