返回第657章 平安夜  咬人甘蓝首页

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坐在沙发上翻一本菜谱,卡珊德拉坐在壁炉旁边的扶手椅上看联合会技术组发来的附件,安妮在茶几旁边摊开了那本关于古代魔法符号的书,哈利在窗边坐着,看着广场上偶尔走过的行人。

傍晚时分,厨房里飘出了炖菜和烤面包的香气。

维维站在灶台前,将一锅炖牛肉从炉子上端下来,放在隔热垫上。

帕比走过去,拿起汤匙尝了一口,点了点头:「比上次做的味道更浓郁一些,香料的比例可以固定下来了。」

「确实,我调整了香料配比,上次的配方里香叶的分量稍微重了一点。」维维将炖锅盖上盖子,「等凉一凉再端上桌,现在可以先准备其他的配菜。」

「土豆泥已经做好了,放在保温咒覆盖的碗里。」帕比从料理台边拿起一只碗,「烤蔬菜也准备好了,等炖菜上桌之后再放进去加热。」

哈利走进厨房:「还需要我帮忙吗?」

「不用了,差不多都齐了。」维维说,「不过如果你有空的话,可以把客厅的长桌收拾出来,碗碟在橱柜里。」

晚饭在暮色渐浓时开始,长桌上摆着炖牛肉、土豆泥、烤蔬菜和一盘刚出炉的面包。

窗外又开始飘起细小的雪花,在路灯的光线中缓缓飘落。

维维在餐桌的一端坐下,拿起面前的汤勺尝了一口汤。

汤是用烤过的牛骨和几种根茎类蔬菜熬的,表面浮着一层细密的油花,在烛光下泛着琥珀色的光泽。

「这个汤比上个月做的那次浓了一些,牛骨多炖了两个小时,骨髓的香味都融进汤里了。」

帕比在她对面坐下:「那正好,今天的天气适合喝浓汤,喝完整个人都会暖和起来。

「」

她拿起面包篮,从里面取出一片刚出炉的面包,掰开一小块,面包还冒着热气,在烛光中泛着细密的光泽。

哈利坐在维维的身边,他面前放着一只盛满炖牛肉的盘子,牛肉在深色的酱汁中冒着热气,土豆泥堆在旁边,被汤汁浸湿了一角。

他尝了一口牛肉,肉的纤维在炖煮中已经变得松散,用叉子轻轻一压就能分开,在酱汁中吸饱了味道。

安妮坐在哈利旁边,她正在把烤蔬菜从公用盘里夹到自己的盘子里,烤南瓜的边缘微微焦黄,表面覆盖着焦糖化的光泽。

「联合会食堂的蔬菜做法比较简单,通常是蒸熟或者生拌,很少会用烤的方式处理。」安妮夹起一块烤胡萝卜,在蘸酱里蘸了一下,「加蜂蜜和香草一起烤的做法确实能释放出蔬菜本身更多的风味,比简单的蒸熟效果更好。」

(还有耶)

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