第225章 这沉甸甸的父爱啊 梦中锦鲤游
第225章 这沉甸甸的父爱啊
一共抓到九只麻雀,进宝吃了两只,剩下七只在笼子里扑腾着乱飞乱撞。
几个孩子抓了这么长时间的麻雀,也已经不想再抓了,秦小虎嚷嚷着要烤麻雀吃,抓出一只麻雀就想往炉子里面塞,被秦扬连忙喝止。
炉子的口径总共就碗口大,而且还在屋子里,这要是扔一只麻雀进去,整个屋里都会熏得全都是味道。
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「去院子里边烤,别在屋里!」
和秦小虎把鸡笼子搬到院子里,然后秦扬倒了一盆开水,把麻雀全都丢进去烫死,就和杀鸡一样给麻雀拔毛处理内脏。
以前吃烤麻雀都是带着皮毛整个丢进灶膛里烧,这次秦扬想着吃点相对干净一点的,免得一个个烧地跟黑炭似的,浪费了本来就不多的鸟肉。
麻雀虽小,五脏俱全。
这七只麻雀处理起来也着实费功夫,秦小虎看着跟杀鸡似的很有趣,也卷起袖子和秦扬一起收拾,秦笑笑周米花看着血淋淋的场面不敢下手,便只负责帮忙把处理好的麻雀清洗干净。
进宝也终于有了口福,几只麻雀内脏最后都落进了它嘴里,虽然平日里它自己就没少抓麻雀吃,可这种饭来张口的待遇,自然比自己辛苦狩猎要舒爽一些。
食不厌精,脍不厌细。
这些小孩子不懂,但秦扬懂,等到七只麻雀全都处理干净了,他又干脆不厌其烦地拿了盐和八角面,掺了一点油,将麻雀里里外外涂抹一遍。
最后,他找来几根妈妈织毛衣用的金属棒针,就和烤羊肉串一样,把麻雀全都串了起来。
因为怕棒针受热烫手,秦扬还把棒针一端插上半根玉米芯,这样就等于有了手把,直接转动玉米芯就可以烧烤。
秦小虎自己也烧过麻雀吃,可像秦扬这么一套一套的,他还是第一次见,兴致勃勃跟着学。
周米花和秦笑笑也一起帮忙,感觉以后玩过家家又多了新的做饭类的素材。
准备好了麻雀烤串,秦扬又找来几块砖侧立着围起来当火盆,从厨房里抱出一些玉米皮和玉米芯引火烧火,等到玉米芯点着烧的通红,他便指挥小伙伴一人拿一根烤串,放在火堆上面开始烧烤。
「看着点啊,要注意多转动,千万别把麻雀给烤黑了!」
「小虎,也别一直转,烤一会儿转一会儿!」
「笑笑,有点耐心啊,别总是拿起来看!」
「米花,擡高一点儿,又高了,再低一点儿!」
在秦扬不厌其烦啰里啰嗦地念叨指挥下,几个人把麻雀烤地整体还算不错,除了鸟爪和翅膀尖儿,至少没有出现整体烤焦糊的情况。
相比以前直接整只麻雀带毛放火堆里烧,这次烤出来的麻雀没有那种烧羽毛的味道,闻起来就是肉和八角的香味,让人闻着直咽口水。
「秦扬,这样烤好了吧?」「还得烤吗?什么时候算烤好啊?」
在秦小虎秦笑笑不断地催问下,秦扬撕开一只烤麻雀瞧了瞧,见里面肉都熟了,终于点头道:「行了,可以吹一吹吃了!」
秦小虎秦笑笑迫不及待拿着烤串噗噗猛
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