应东西，准备夹藕合。

炸藕合需要调肉馅，王明霞把提前化开的肉拿到案板上，先切了一些细肉条用酱油盐八角面腌起来，留着给秦扬炸酥肉，剩下的肉和大葱姜放一起便开始剁肉馅，一时间屋子里咄咄咄噪音不停。

剁肉馅也不是轻松活，没怎么干过活儿的孩子有时候帮忙剁肉馅，肉馅没剁完就会累的手腕都擡不动。

等到剁完肉馅放入盐酱油八角等调好，再就是切藕片，把藕洗净刮掉皮，然后拿刀切片，两个藕片不能完全切开，像个小夹子一样，中间放入肉馅，捏合好之后，便是一个藕合，等炸的时候裹上面糊入油锅就可以。

屋子里母子俩一块忙活，外面秦永正则忙着给鸡拔毛，收拾完之后又清理内脏，最后又开始别鸡，给贡品鸡坳造型。

等到两只鸡都处理好之后，又把之前买好的鲤鱼和发的带鱼拿出来开始做处理。

一家人一直忙碌到中午饭点儿，一个个盆子就开始端进厨房里。

一盆子面糊，还有藕合、鲤鱼、带鱼段，秦扬想吃的肉条、面条，除此之外还有一个大盆，底部铺着一层白菜叶子，这是准备用来盛放炸货的。

来到厨房，秦扬再次提议道：「妈，要不今天我来烧火吧！」

王明霞摆摆手催赶道：「不用你了，还是让你爸来吧，你回屋，等会炸完东西你过来吃就行！」

看来还是不放心自己的烧火技术，毕竟炸东西，这油锅太讲究火候了。

王明霞把差不多一桶大豆油都倒进大锅里，秦永正自觉地开始烧火。

等到油温差不多了，王明霞便开始挤丸子炸丸子，面糊在手心里一捏，大拇指和食指之间就有丸子球被捏出来，丢进油锅滋啦啦声响。

王明霞挤丸子的动作很快，油锅里很快就铺满了一层萝卜丸子，等到炸至金黄，便用笊篱盛出来。

出锅的第一笊篱丸子，王明霞没有放进大盆，而是放进一个盘子里，然后大声对堂屋喊一声道：「扬扬，丸子出锅了，过来端吧！」

「来啦来啦！」秦扬嗷嗷叫着从堂屋跑出来，进入厨房后，端着一盘子丸子便又跑回堂屋。

这刚出锅的丸子最是好闻，吃起来也最香，秦扬等到丸子稍稍冷却，便直接捏着丸子开始品尝，外皮炸的酥酥的，里面则很软嫩。

秦扬不明白为什么炸丸子要用萝卜，大概是萝卜比较便宜吧！

一盘炸丸子他吃了一半，然后便继续看电视，直到半个小时后，外面又传来喊声：「端盘子过来！」

「来啦来啦！」秦扬端着盘子跑进厨房，这次出锅的是带鱼块。

王明霞特意对秦扬交待：「不能光吃带鱼不吃面糊！」

秦扬无奈，那是过去的自己干的事儿，和我有什么关系！

他嗯嗯点头：「我都吃！」

在这之后，每隔一段时间便有喊声响起。

「鲤鱼块炸好了，端盘子过来！」

「来啦！」

「酥肉炸好了，端盘子过来！」

「好嘞！」

「炸面条好了，端盘子过来！」

「昂！」

中午不用做饭了，光吃炸货就吃了肚满肠肥，放在厨房里的大

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