第507章 舍近求远 跑盘
“第二,员工大多是新招的,接待上容易掉链子。开业前需要集中培训,尤其收银员。
不能收错钱,收错了就容易跟客人吵起来。再一个速度要快,别让买了东西的人堵在出口结不了账。”“第三,引流产品。”
他拿手指敲了敲那份方案:“每天搞特价,看着热闹,但那是权宜之计。
超市得有几样固定的东西,让人一想起那玩意儿就想起365。
价格不用贵,得常用,复购率高。比如某种糕点,咱们做得地道,用料好,价格便宜,甚至不赚钱都行。
客人冲这东西来了,顺道就把其他有需要的商品买了。有几个这样的引流产品,复购率就稳了。”秦大伟听完,脑袋点得跟小鸡啄米似的:“李总,还是您想得周全。我回去就跟小林合计,弄个具体整改方案,再给您过目。”
谈完开业的事,李哲从抽屉里摸出一包中华,弹出一根递给秦大伟,自己也点了一根。
“对了,我让你带的入驻商品的申请资料,带来了吗?”
“带来了,都在这儿。”秦大伟又掏公文包,这回抽出一遝更厚的文件,摞在办公桌角上。李哲没急着翻,把烟灰弹进烟缸,随口问:“浙江丽水那个57化工厂,你有印象没?”
秦大伟愣了一下,想了想:“有印象。他们供销科长找了我好几趟,天天在新超市门口蹲点,挺有诚意的。”
“你觉得他们产品怎么样?”
秦大伟犹豫了。
“说实话。”
“不怎么样。”秦大伟老实回答。
“用过?”
“那倒没有。”
“那你依据什么?”
秦大伟清了清嗓子:“李总,那厂子是国企没错,但全国一百多家定点皂厂,它排倒数第二,连年亏损,都快揭不开锅了。
我看对方很有诚意,就特地通过供销社渠道打听过,仓库里肥皂积压得都快发霉了,员工工资发不出来,自己摆在街上卖肥皂。
这种货进了超市,不是砸咱们招牌吗?”
李哲听完,点了点头。
秦大伟这话说得在理。如果不是他有后世的眼光,也不敢贸然跟对方合作。要怪就怪那化工厂先天条件太差。
李哲抽了口烟:““他们给过样品没?”
“有的,应该搁仓库了。”
“你让人找出来,送我这儿几块,咱们先试试。”
秦大伟点头。
“另外,”李哲弹了弹烟灰,“你联系一下那个供销科长,就说咱们超市有意向长期合作,请他们厂长来一趟,见个面。”
秦大伟愣了一下,眉头动了动,没立刻接话。
他有些看不明白了,连京城日化一厂都愿意主动给他们供货,现成的国营大厂路子不走,偏偏要舍近求远去找一家半死不活的小厂合作?
他试探着问了一句,“李总,这家……有什么特殊的地方?”
李哲眼珠子转了转,面不改色:“我这次去杭州考察,听说这个牌子在当地挺有名,有一款香皂特别好用,就留了个心。毕竟,咱们超市主打的就是一个产品多样化嘛。”
秦大伟将信将疑,但老板发了话,他也不再
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